Patrimonio
Patrimonio inmaterial
Tradición Oral
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Décimas
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Cantos de vaquería
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Dichos
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Zafra
Cocina tradicional
La región de San Jorge ha tenido fonderos que cocinaban en temporadas específicas. Eran visitados por comerciantes y ganaderos fluviales. Trabajaban con prácticas tradicionales de fogones improvisados de leña que han sido heredados.
Esta ribera trae una cocina en la que el pescado es protagonista en diferentes presentaciones; además, platos criollos que tienen como base pisingo, pato yuyo, conejo, ponche, tacalí (pescado ahumado desmenuzado), o la hicotea (galapago), Mote de Cabeza de bagre ahumado y arroz de pescado ahumado.
Comida tradicional
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Galletas de limón
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Galleta de soda
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Pescado frito-guisado
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Hicotea guisada en zumo de coco
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Pisingo (pato)
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Pescado frito (bocachico, tilapia o bagre)
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Bocachico salado
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Mote de queso
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Arroz con coco
Artesanías
Jóvenes de la vereda Buenos Aires, en el corregimiento La Quebrada, se dedican a la elaboración de accesorios con totumo pintado.
Artesanas y campesinos del cabildo de Montegrande, en Palo Alto, elaboran y comercializan productos en caña flecha como sombreros, mochilas, llaveros.
Dolis María Solórzano es una artesana que trabaja en comunidad con otras 20 personas, con quienes elaboran productos en totumo, madera, coco y barro; además fabrican esteras, petates y escobas.
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Esterillas
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Escobas
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Tejido en caña flecha
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Totumo
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Talla en madera
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Mochilas
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Bolsos
Patrimonio Material y bienes de interés cultural
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Arquitectura tradicional vernácula
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Casa de la Cultura
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Monumento al Hombre Hicotea
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Plaza San Marcos
Patrimonio natural
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Arbol de Caucho
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Río San Jorge
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Bosque Santa Inés
