San Luis de Sincé | Sucre
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San Luis de Sincé

Patrimonio

Patrimonio inmaterial

Tradición Oral

Compositores, cantos, décimas y la zafra hacen de la narración oral en Sincé un componente importante de la cultura del municipio.

La tradición oral se ha mezclado entre las diferentes manifestaciones culturales que caracterizan este territorio, destacando figuras integrales e interesantes como el maestro Juan Month Herrera y Felipe F. Araujo, quien además de la oralidad participó en la pintura, el teatro y la literatuta.

En el marco de la celebración de la Semana de la Sinceanidad, se desarrolla una de las manifestaciones culturales más representativas del municipio vinculada a la tradición oral: la parodia de “La matanza del tigre”

  • point pink Narración oral
  • point pink Cantos de vaquería
  • point pink Décimas
  • point pink Zafra
  • point pink Juegos y rondas infantiles

Cocina tradicional

“Dice la tradición oral que en Sincé acostumbraban desayunar con mazamorra, aquella bebida de leche y maíz endulzada con panela. De ahí nace -aseguran- el apelativo de ‘mazamorreros’ con el que hoy designan a los sinceanos. Medir el tiempo no era una preocupación en ese entonces, y las actividades del día se dividían, simplemente, entre antes y después de mazamorras”. ` Sinceanos de nacimiento

Dentro de los saberes y prácticas asociados a la cocina tradicional del municipio de Sincé, destaca la elaboración de dulces y amasijos tradicionales, particularmente las bolitas de leche y las galletas. La elaboración de estos productos de la cocina tradicional es de gran importancia en la economía local. Alredor de 40 familias se dedican a ello.

Comida tradicional

  • point pink Bolitas de leche
  • point pink Galletas tradicionales
  • point pink Queso
  • point pink Mazamorra
  • point pink Sancocho
  • point pink Arroz de pato ahumado en zumo de coco
  • point pink Pato guisado
  • point pink Horchata
  • point pink Mote de queso
  • point pink Pasta de ajonjolí

Artesanías

En Sincé existe un grupo de artesanos que trabajan la talla en madera; técnica con la que hacen esculturas como animales, frutas, verduras, figuras humanas, platos, fruteros y artículos de decoración. La materia prima viene de árboles maderables tales como: tolua, cedro y orejero, principalmente.

Los artesanos de la talla en madera mencionan que décadas atrás se elaboraban muchos juguetes en madera, como el trompo y el yo-yo; así mismo instrumentos como guacharacas, maracas, entre otros; con los años fueron complejizando la técnica y obteniendo figuras más elaboradas.

También se destaca en el municipio el trabajo artesanal con totumo, elaborando pocillos, cucharas, maracas, totumas, cucharas soperas, entre otros. Usualmente, se decora con pirograbado o talla.

La tejeduría en telar vertical no es autóctona del municipio de Sincé. La artesana Nuri Martínez Arrieta ha enseñado esta técnica artesanal en el taller de su casa a mujeres del municipio. Una oportunidad para promover la creación de espacios de capacitación para artesanas.

  • point pink Trabajo artesanal en totumo aplicado en cucharas, totumas o tazas, adornos, tinajas y recipientes para alimentos, líquidos o granos
  • point pink Talla en madera
  • point pink Tejeduría en telar vertical
patrimonio
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Patrimonio Material y bienes de interés cultural

  • point pink Casas de tabla y techos de zinc
  • point pink Torre del reloj
  • point pink Santuario Mariano/ Templo parroquial de la Natividad de María
  • point pink Cementerio
  • point pink Casa del Balcón Corrido
  • point pink Placita de la Cruz
  • point pink Casa de la Cultura
  • point pink Casas de palma
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