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Buenavista

Patrimonio

Patrimonio inmaterial

Tradición Oral

Buenavista, como parte del territorio sabanero, tiene como actividad central la ganadería. Por ello, parte de su patrimonio son los tradicionales cantos de vaquería propios de las rutas que desde la sabana conducen el ganado hasta las zonas de San Jorge y La Mojana. Este proceso ancestral es llamado trashumancia.

También, se puede encontrar las tradicionales décimas creadas por compositores y portadores de la tradición oral del municipio.

  • point pink Cantos de vaquería
  • point pink Décimas

Cocina tradicional

Dentro de la cocina tradicional de Buenavista se destacan las preparaciones a base de la semilla de ajonjolí; estas prácticas culinarias responden a las prácticas agrícolas del municipio, así como a procesos históricos tales como la migración sirio-libanesa a finales del siglo XIX y comienzos del XX.

Una de las preparaciones más destacadas es la pasta de ajonjolí (conocida popularmente como “ajonjolí”), la cual se consume como acompañante de la yuca, el bollo limpio y el arroz blanco. Por otro lado, se encuentra la horchata, bebida que se toma en las meriendas o al desayuno.

Otros productos de tradición son las galletas asadas, y los productos derivados de la yuca como son el Bollo de yuca y el Enyucao.

Además de convertirse en una tradición cultural, la elaboración de estos productos ha sido una forma de generar ingresos para las familias sucreñas.

Comida tradicional

  • point pink Ajonjolí
  • point pink Horchata
  • point pink Caballitos de papaya
  • point pink Bollo de yuca
  • point pink Enyucado
  • point pink Galletas asadas

Artesanías

El crochet es una técnica de tejido utilizando lana y agujas. Esta es una técnica francesa que se ha incorporado a las vidas de las mujeres de Buenavista gracias al SENA, los colegios religiosos y las áreas de artística de las Instituciones educativas públicas.

Este oficio se ha convertido en una fuente de ingresos para las familias, lo que ha permitido mejorar su calidad de vida. También se han generado formas organizativas; tal es el caso de Asomendo Artesanal, que ha fortalecido los lazos de solidaridad entre mujeres, permitiendo que desarrollen independencia económica.

En la oferta artesanal del municipio también se puede encontrar otro tipo de técnicas foráneas como es el tejido wayúu.

Dentro del grupo de artesanas se destacan Ángela Tapias, Candida González e Isabel Acosta.

  • point pink Crochet
  • point pink Tejeduría wayú
patrimonio

Festivales y fiestas tradicionales

Las fiestas y festivales exaltan las tradiciones de los pueblos y las manifestaciones culturales de cada comunidad. La cultura festiva se ha venido manifestando de generación en generación.

Carnaval de Buenavista

Mes de celebración: Marzo

El carnaval inicia con pre-carnavales desde el 20 de enero. En este tiempo cada barrio elige una reina y organiza un baile para su coronación. Después, en horas nocturnas, se realiza un desfile de comparsas. Y, los barrios concursan para escoger un ganador. Además, se realizan desfiles de carrozas. El tercer día, se hace la coronación de la reina central del carnaval y el cuarto día se terminan las celebraciones con un sepelio simbólico al rey de las fiestas, "Joselito carnaval".

Festival de Acordeoneros y Canción Inédita

Mes de celebración: Mayo

Este festival cuenta con participantes tanto de Sucre como del departamento de Córdoba. En este espacio los acordeoneros tocan sus canciones inéditas. Las cuales deben promover las raíces culturales de la región. La jornada inicial consiste en una presentación musical para dar comienzo a Festival. Al día siguiente los músicos compiten para pasar a eliminatorias. El tercer día, a través de jurados, finalmente se elige al ganador. El evento culmina con una eucaristía y con donaciones que hace el alcalde como acordeones.

Fiestas religiosas

Las fiestas religiosas conforman escenario colectivo fundamental para la cultura.

Fiestas de San José

Mes de celebración: Marzo

Fiesta a Santo Tomás Becket

Mes de celebración: Diciembre

Fiestas en honor a la Virgen del Carmen

Mes de celebración: Julio

patrimonio

Patrimonio Material y bienes de interés cultural

  • point pink Casas Republicanas
  • point pink Plaza de la Virgen del Carmen
  • point pink Casas de madera y techo de zinc
  • point pink Café Mi Makondo
  • point pink Casas de bahareque
  • point pink Parroquia Santo Tomás de Becket
  • point pink Plaza de la Virgen del Carmen
  • point pink Cementerio
  • point pink Monumento a la Virgen del Carmen

Patrimonio natural

  • point pink Pozo Bolaño
  • point pink Pozo La Esperanza
  • point pink Pozo Nuevo
  • point pink Árbol de guayacán de Bache
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